Les meilleures plaques à induction

Une plaque à induction est un type d’appareil de cuisson qui utilise un courant électrique pour cuire les aliments. Les plaques à induction les plus courantes sont celles qui utilisent de la vapeur ou de l’air chaud pour cuire les aliments.

Comment fonctionne une plaque à induction ?

La plaque à induction fonctionne en utilisant la chaleur de votre four ou de votre cuisinière pour démarrer le processus de chauffage dans votre appareil de cuisson. Cela fait chauffer l’eau de votre appareil de cuisson, ce qui entraîne une cuisson uniforme et rapide des aliments.

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